Frutos secos con más proteínas

21 julio 2025

Beneficios generales de los frutos secos

• Ricos en proteínas vegetales, ideales para dietas vegetarianas o veganas.

• Contienen grasas saludables (mono y poliinsaturadas), que ayudan a proteger el corazón.

• Son fuente de fibra, lo que mejora la digestión y da sensación de saciedad.

• Aportan vitaminas (E, B1, B6) y minerales como magnesio, calcio, hierro y zinc.

• Tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios, gracias a compuestos como los omega-3 y los polifenoles.

• Ayudan a reducir el colesterol LDL, mejorar la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares

Un estudio español (PREDIMED) demostró que consumir 30 g diarios de frutos secos como almendras, nueces y avellanas reduce el riesgo de infarto en un 28%